Reforma sobre propinas: ¿el fin de la simulación en ciertos sectores laborales?

El pasado 28 de abril de 2025, la Comisión de Trabajo y Previsión Social de la Cámara de Diputados aprobó un dictamen que busca reformar diversas disposiciones de la Ley Federal del Trabajo en relación con los sectores de hotelería, restaurantes, bares, gasolineras, empresas deportivas y de entretenimiento. El eje central de esta reforma: la forma en la que se reconoce y remunera el trabajo en estos sectores, especialmente respecto a las propinas.

Las propinas en distintos giros, impactará con esta reforma

¿Qué cambia con esta reforma?

Aunque el dictamen aún debe pasar por el Pleno, lo aprobado por la Comisión ya nos da una idea clara del rumbo que tomará la legislación laboral en este tema. Los puntos clave incluyen:

• Reconocimiento de relación laboral formal en sectores donde predomina la informalidad, como gasolineras y algunos establecimientos de servicios.

• Establecimiento obligatorio de un salario base no menor al salario mínimo (general o profesional, según aplique), que no podrá ser sustituido ni compensado por propinas, comisiones o gratificaciones.

• Las propinas seguirán siendo parte del salario, pero serán consideradas como complementos, no como base o único ingreso.

• Se deberá implementar un registro y control en la distribución equitativa de propinas entre los trabajadores, sin participación del patrón.

• En establecimientos donde sea posible, las propinas deberán integrarse al total del ticket o factura, para dar transparencia al proceso.

  
  

¿Por qué es importante?

Porque la realidad en muchos de estos sectores ha sido la simulación: personas trabajando sin contrato, sin seguridad social, sin salario fijo y viviendo únicamente de las propinas otorgadas por clientes. Esto ha generado condiciones de vulnerabilidad laboral, precariedad económica e incluso evasión de obligaciones patronales.

Este dictamen busca dar un paso firme hacia la formalización del empleo en sectores donde millones de personas trabajan sin garantías mínimas. No se trata de eliminar las propinas, sino de reconocerlas por lo que son: un complemento voluntario, no un sustituto del salario.

Lo que sigue

Aunque el dictamen ya fue aprobado en comisión, aún debe ser discutido y votado en el Pleno de la Cámara de Diputados. Si se aprueba, implicará nuevas obligaciones para los empleadores y mayores garantías para los trabajadores, pero también retos operativos y administrativos que deberán afrontarse con claridad y acompañamiento legal.

En Solórzano Cerezo & Asociados, estaremos monitoreando la evolución de esta reforma para asesorar a nuestros clientes del sector gastronómico, de servicios y entretenimiento. Si tienes personal que recibe propinas, este tema te impacta directamente.